アラカルトメニュー
※価格はすべて税込みです。
※季節により価格の変動があります。
※内容・価格は変更となる場合がございます。
※仕入れによって異なりますので、ご了承ください。
【前菜】
洋ナシと生ハムマンゴーのソース
￥1,300
洋フォアグラのソテーをのせたガーリックトースト
￥1,800
洋カキと法蓮草のクリームグラタン風
￥1,400
マグロのカルパッチョガーリックオイルのドレッシング
￥1,300
ホタテ貝柱のウニソース焼き
￥800
スペイン産イベリコ豚と木の子のジェノバ風ソテー
￥1,600
ブリの炙り焼カルパッチョ柚子胡椒のタルタルソース
￥1,300
水ダコの炙り焼きカルパッチョ 梅肉とみょうがのタルタル
￥1,400
名物 人参サラダ
￥850
菜園風グリーンサラダ
￥1,000
カリカリベーコンと法蓮草のサラダ
￥1,200
イタリア産生ハムとルッコラのサラダ
￥1,300
【メイン】
エゾジカのグリル
￥2,800
牛ほほ肉のワイン煮込み
￥2,400
キンメのアクアパッツァ
￥3,200
真鯛のグリル 甘エビの濃厚なソース
￥2,400
スペイン産イベリコ豚のステーキ
￥2,800
スズキのアクアパッツァ
￥2,800
厚切り牛タンシチュー
￥3,200
飛騨牛の厚切りロースステーキ
￥3,600